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红烧肘块做法大全

红烧肘块(菜谱No.352-443)

红烧肘块
清风小厨L分享的红烧肘块菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧肘块”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到400克肘子、1个洋葱、1个青椒、一勺生抽、若干葱末、若干蒜末、若干姜末、若干豆瓣酱、若干白糖、若干醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧肘块,可以参考清风小厨L分享的方法。
查看完整的制作步骤(10步)

红烧肘块(菜谱No.238-119)

红烧肘块
春花家分享的红烧肘块菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧肘块”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪前肘、30ML酱油、10ML老抽、15ML料酒、若干盐、1颗大料、1颗肉蔻、3个香叶、2段葱、2块姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧肘块,可以参考春花家分享的方法。

菜谱介绍
平时肘子都是整个炖,里面没味儿,得沾各种佐料。今天想把肘子切成大块儿红烧,像做红烧肉一样,既入味儿小孩儿也容易嚼烂,好消化。

查看完整的制作步骤(5步)

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