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梅菜扣肉(烧白)做法大全

梅菜扣肉(烧白)(菜谱No.083-180)

梅菜扣肉(烧白)
哥倆好分享的梅菜扣肉(烧白)菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉(烧白)”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到一整块带皮五花肉、若干梅菜、若干姜、若干葱、若干生抽、若干花椒、若干白糖、若干鸡粉、若干蜂蜜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道梅菜扣肉(烧白),可以参考哥倆好分享的方法。

菜谱介绍
上一道老妈的经典菜烧白。我们老家是叫烧白,其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。

查看完整的制作步骤(11步)

梅菜扣肉(烧白)(菜谱No.068-787)

梅菜扣肉(烧白)
snow_2006519分享的梅菜扣肉(烧白)菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉(烧白)”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到一斤猪肉、若干梅菜、若干酱油、若干鸡精、2-3片姜片、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅、蒸锅、炒锅,如果您也想做一道梅菜扣肉(烧白),可以参考snow_2006519分享的方法。

菜谱介绍
最近外婆摔了,在家已经躺了个月,她喜欢吃烧白而且是肥肥那种,是我看的话坚决不吃。家里人少,只有我上阵来了,做得还是将就而且全是肥肉其实最好是用三线肉来做

查看完整的制作步骤(12步)

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