梅菜扣肉(烧白)
梅菜扣肉(烧白)是【snow_2006519】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜扣肉(烧白)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近外婆摔了,在家已经躺了2个月,她喜欢吃烧白而且是肥肥那种,是我看的话坚决不吃。家里人少,只有我上阵来了,做得还是将就!而且全是肥肉!其实最好是用三线肉来做!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:一斤 | 梅菜:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
姜片:2-3片 | 油:适量 |