茶叶蛋
茶叶蛋是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:5个 | 花椒:10粒 |
| 小茴香:10粒 | 香叶:2片 |
| 水量:1500毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花茶:5克 | 桂皮:1小块 |
| 大料:2个 | 老抽:10毫升 |

