芹菜叶蛋花汤
芹菜叶蛋花汤是【JN高速】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜叶往往在择菜时就扔掉了。其实芹菜叶是可以吃的。其不仅味道鲜美，还具有降血压的作用。常用来烧汤、蒸菜、包包子或饺子。今天我用来烧汤喝，嫩嫩的芹菜叶散发着其特有的芳香，清香爽口，实在是美极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜叶：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
芹菜叶蛋花汤的做法步骤
芹菜叶蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋液倒入锅中时不要急着搅拌，等鸡蛋略微凝固后再搅拌，鸡蛋花会大一些。
菜谱标签：汤类