胡萝卜鸡蛋煎饼是以胡萝卜、鸡蛋为核心原料，搭配面粉、葱花等辅料制成的家常面食。通过切丝、调糊、煎…..

红烧肉炖豆角是以五花肉与豆角为核心食材的家常炖菜，采用红烧技法烹制而成。主料选用肥瘦相间的五花肉…..

红烧金昌鱼是以金昌鱼为主料的传统烹饪菜品，通过煎制、调味、焖煮等工艺制作完成。主要选用新鲜金昌鱼…..

水蒸鸡是以走地鸡为主料制作的粤菜系传统名菜，起源于广东茂名一带。该菜品通过隔水蒸制工艺最大限度保…..

蔬菜炒面是一道以面条、鸡蛋、胡萝卜为主料，葱为辅料制作的食品。…..

美食的一种，糕点的一种，制作材料：蛋黄4个，细砂糖15克，牛奶3克，色拉油3克，低筋面粉5克，玉…..

丝瓜烧豆腐是以豆腐和丝瓜为主料制作的经典家常菜品，采用烧的烹饪技法形成独特风味。主料配比普遍采用…..

四季豆炒鸡蛋是以四季豆和鸡蛋为核心食材的家常菜品，通过焯水、炒制等步骤实现食材熟化与风味融合。该…..

酥炸鱿鱼圈是一道美食，主要食材是鱿鱼。…..

山药老鸭汤是一道由山药和老鸭为主要材料做成的菜品，属于汉族地区家常菜汤。…..

圣诞小饼干是以黄油、低粉为主料的食品。…..

啤酒鸭是南昌一道十分家常的烧菜。此菜鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香。啤酒烧鸭来源于米酒烧…..

苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及…..

芹菜炒香肠是一道以鲜芹菜、香肠为主料制作的家常菜，烹饪工艺为炒。…..

千层糕，是中国传统小吃，在浙江建德也是一大著名美食之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，…..

炝拌紫甘蓝是一款家常类菜品，制作原料主要有紫甘蓝、青红辣椒等。…..

清炒鸡毛菜是以新鲜鸡毛菜为主料的家常菜品，通过大火快炒技法保持食材翠绿色泽与脆嫩口感。烹饪过程中…..

清炒南瓜丝是以嫩南瓜为主料制作的经典家常菜品，烹饪工艺突出急火快炒技法，最大程度保留南瓜丝的脆嫩…..

秘制酱牛肉是一道以牛腱子肉为主料，通过浸泡、腌制、炖煮等多道工序制成的卤制菜品。制作流程注重去除…..

蔓越莓小蛋糕是一道由糖、蛋黄等食材制成的美食。…..

麻辣茄子是以茄子为主料制作的经典川菜，具有麻辣鲜香的复合风味，分为凉拌与热炒两种主流做法。传统做…..

萝卜烧牛腩是一道家常炖菜，以牛腩肉与白萝卜为主料，配以姜、八角、桂皮、陈皮等香料炖制而成。其核心…..

糯米紫薯糕是以紫薯、糯米为主料的中式传统甜点，常配以白芝麻、白糖等辅料制作而成，成品呈淡紫色，口…..

蜜渍柠檬是以新鲜柠檬与蜂蜜为主要原料制作的饮品，制作过程包含柠檬表皮清洁、切片腌制、冷藏发酵等核…..

奶香玉米烙是以甜玉米粒为主料，通过生粉粘合煎制而成的经典甜品。制作时将玉米粒与淀粉类混合成糊状，…..

腊味糯米饭是以糯米为主料，搭配腊肉、腊肠等腊味制品，通过蒸煮或翻炒制作的经典中式主食。该菜品在贵…..

烤羊肉，维吾尔语称“喀瓦甫”，是西亚、中亚地区的传统菜品，也是中国新疆维吾尔族的特色小吃，常用于…..

烤牛排是一道菜品，它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的传统菜。制作原料有牛排骨、酱油…..

莲藕丸子是以莲藕、猪肉馅为主料的家常菜品，常搭配盐、鸡蛋、白胡椒粉等调料，成品色泽金黄、外酥内嫩…..

绿豆海带汤以绿豆为主料制作的药膳。绿豆海带汤，是一道菜品。对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带…..