辣炒香干是一道菜品，主要制作材料有香干一盒、红绿尖椒适量、油适量、盐适量。…..

辣椒炒肉丝是用猪肉、辣椒制作的一道家常菜，材料是木耳，青辣椒，红辣椒。…..

角瓜鸡蛋饼是以面粉、鸡蛋、角瓜为主料，搭配盐、油等调料制作而成的家常面食，别名西葫芦鸡蛋饼，归类…..

金桔蜜饯是以金桔为主料制成的传统蜜饯类甜品，主料包括金桔、冰糖、水及少量食盐，经划皮、熬煮、冷藏…..

是以豆腐与咸蛋黄为核心食材制作的菜品，通过煎炸或炒制工艺形成外层酥脆、内里嫩滑的质感，咸蛋黄赋予…..

麻辣小面（yl）是一道以手工面、辣椒红油为主要原料的小吃。…..

玫瑰花苹果派是一种以白糖、干辣椒为主料，红苹果、低筋面粉、蜂蜜为配料，黄油等为辅料的烘焙甜品，属…..

芒果香蕉奶昔是以新鲜芒果、香蕉为核心原料，搭配乳制品（牛奶或酸奶）制成的天然饮品。该饮品制作时将…..

凉拌芹菜花生米是一道降血压菜品，主料是芹菜和花生米、配料是胡萝卜等，调料为油、盐、料酒等，主要通…..

芦笋炒肉片是以芦笋、猪里脊肉为主料的咸鲜味家常菜品，属常见的中式热菜，兼具高血压、高脂血症及心血…..

烤薯条是以土豆为核心原料制作的烘焙类菜品，通过切条、调味、高温烤制等工艺替代传统油炸方式。其制作…..

毛豆炒肉丝是以青椒为核心主料，搭配毛豆与猪肉丝制作的经典家常菜肴。该菜品采用分步炒制的烹饪方式，…..

粉蒸肉，亦称米粉肉，历史悠久，最早可追溯至屈原的《楚辞》，“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒香”。用香草…..

萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的名菜，属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓…..

芹菜炒粉条是以北方芹菜和土豆粉条为核心食材的东北传统家常菜，其制作工艺突出北方烹饪特色。主料选用…..

清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。做法简单，是菜谱里的常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做…..

丝瓜肉丸汤是以丝瓜、猪肉末为核心原料的汤类菜肴，通过肉馅调味腌制与丝瓜煮制相结合制作而成。该菜品…..

槐花炒鸡蛋是一道美味可口的名菜。口味嫩香可口，有补气凉血的功效。…..

黄瓜炒木耳是以黄瓜和木耳为核心食材的家常炒菜，采用大火快炒工艺制作。制作流程包含木耳泡发、食材预…..

花生米拌菠菜是以花生米和菠菜为核心原料的家常凉拌菜品，通过焯水、调味、拌制等工序制作而成。该菜品…..

焦溜丸子（别名：焦熘丸子）是鲁菜系传统名肴，以外焦里嫩为特色，主料多为肉末，辅以鸡蛋清、葱姜末、…..

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜，这是西餐的做法。焗，客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气…..

干炸里脊是由猪里脊肉为主要食材做成的一道美食，是一道东北的地方传统名菜，选用猪里脊肉经刀工处理、…..

豆渣鸡蛋饼是以制作豆浆后产生的黄豆渣与鸡蛋为核心原料的饼类食品，通过混合面粉等辅料调制成面糊后煎…..

自制椒盐是以花椒和食用盐为核心原料，经过焙炒、研磨等工序制成的复合调味料。制作时需控制火候避免焦…..

紫薯慕斯蛋糕是以紫薯泥为主料的改良型慕斯甜品，通过蒸熟紫薯过筛成泥，结合淡奶油、牛奶及吉利丁等原…..

油焖小龙虾，是以小龙虾为原料制作的一道菜品。是以焖煮的方式为主要手段制作的一道菜品。…..

杂粮窝窝头是以高粱米、小米面为核心原料，搭配黄豆面、黑米面等杂粮粉混合制成的传统主食。其制作需经…..

芒果蛋糕是以面粉、芒果为主料，经烤制而成的甜品。基础做法包括混合黄油、鸡蛋、糖及干性材料，加入芒…..

牛角面包是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味…..