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蛋包饭

菜谱编号：419-899

蛋包饭是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

对于炒米饭，我总喜欢变着花样来做。今日中午，我就做一道好吃又好看的高颜值蛋包饭。

蛋包饭主厨：小家有女初长成

第十二步：倒入葱花和培根炒香。

第十一步：另起锅烧油。

第四步：用筷子搅拌均匀。

第三步：碗中打入3个鸡蛋。

第十五步：将米饭倒入锅中炒散。

第二十步：成品图。

第七步：平底锅用油刷抹油。

第十四步：加入食盐。

第十九步：翻面再切十字花刀，将四角的蛋皮翻过来，就是好看又好吃的蛋包饭。

第十步：进行翻面。

第十七步：将鸡蛋饼放入圆形烤盘内，倒入适量的炒米饭。

第六步：加入适量的水，用筷子搅拌均匀。

第十八步：四个角包好。

第五步：分次加入面粉。

第八步：倒入鸡蛋液。

第二步：将胡萝卜切片后再切丁，黄瓜去皮切丁，培根切丁。

第十三步：倒入黄瓜丁和胡萝卜丁煸炒。

第九步：将蛋液煎成蛋饼。

第十六步：倒入白熟芝麻炒香。

第一步：准备食材：米饭，葱花，培根，白熟芝麻，鸡蛋，黄瓜，葫芦卜。

菜谱标签：家常菜主食

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