大盘鸡
大盘鸡是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡:1只 | 土豆:2个 |
| 胡萝卜:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱:1个 | 大葱:半根 |
| 青辣椒:2个 | 红辣椒:3个 |
| 西红柿:3个 | 生抽:3勺 |
| 老抽:2勺 | 料酒:2勺 |
| 蚝油:1勺 | 桂皮:2块 |
| 香叶:4块 | 八角:5块 |
| 冰糖:4颗 | 盐:适量 |
| 玉米油:适量 | 热水:适量 |
| 生姜:2块 | -- |
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡:1只 | 土豆:2个 |
| 胡萝卜:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱:1个 | 大葱:半根 |
| 青辣椒:2个 | 红辣椒:3个 |
| 西红柿:3个 | 生抽:3勺 |
| 老抽:2勺 | 料酒:2勺 |
| 蚝油:1勺 | 桂皮:2块 |
| 香叶:4块 | 八角:5块 |
| 冰糖:4颗 | 盐:适量 |
| 玉米油:适量 | 热水:适量 |
| 生姜:2块 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大盘鸡。
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