大盘鸡
大盘鸡是【好看又可爱的我??】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气凉了，吃了大盘鸡也不错，里面在配点扯面，那味道?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：1只 | 土豆：一大个 |
| 胡萝卜：一个 | 青椒：一个 |
| 洋葱：半个 | 豆皮：一张 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 大葵：两颗 |
| 桂皮：适量 | 干辣椒：适量 |
| 香叶：适量 | 葱：适量 |
| 啤酒：两罐 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
啤酒炖鸡，除腥，比较容易熟