第二步：水烧开后放入姜片，料酒，鸡块，焯水
第六步：放入啤酒焖煮
第三步：另起油锅放入花椒八角，干辣椒，冰糖爆香
第八步：大功告成
第四步：再放入鸡块爆她放入姜、蒜、料酒大火她
第一步：把鸡切块
第七步：啤酒剩下一半時，放入洋葱、青椒、红椒翻她，收汁
第五步：之后放入土豆大葱大蒜翻她
灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡
灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡是【灵动美食坊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新疆大盘鸡，每次去兰州料理必点的菜。听说大盘鸡和裤带面才是绝配啊，没有裤带面就配白米饭好啦，一个菜就能吃到饱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 洋葱：半个 |
| 青椒：1个 | 花椒：20粒 |
| 生姜：3片 | 酱油：2匙 |
| 啤酒：1瓶 | 料酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大土豆：1个 | 大葱：1段 |
| 红辣椒：4个 | 八角：2颗 |
| 蒜：4瓣 | 冰糖：4块 |
| 盐：1匙 | -- |