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豆豉鲮鱼油麦菜

菜谱编号:141-372
豆豉鲮鱼油麦菜是【BAE】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼油麦菜”。
豆豉鲮鱼油麦菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:400克豆豉鲮鱼罐头:1个
大蒜:适量--
辅助料用量
植物油:适量--

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

  • 第二步:油麦菜洗净沥干水,用手掰成15左右的段。
  • 第三步:大蒜拍扁剁碎。
  • 第四步:锅中倒入植物油,大火烧热后放入大蒜炒香,倒入罐头翻炒几下,放入油麦菜,炒至油麦菜全部变色后即可装盘。
  • 第一步:罐头打开取出,用勺子将大块的鲮鱼肉切成小块。
  • 菜谱标签:私房菜

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