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番茄肉酱意大利面

菜谱编号:270-338
番茄肉酱意大利面是【云彩面包果果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉酱意大利面”。
番茄肉酱意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄肉酱意大利面是我家经常吃的美食,浓浓的番茄酱搭配肉酱咸中还带些酸甜,特别的开胃,所以早餐经常会给我的先生和女儿做这道面食。

番茄肉酱意大利面主厨:云彩面包果果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:适量牛肉:100克
意大利面:适量--
辅助料用量
洋葱:适量红萝卜:适量
番茄酱:适量番茄:1个

番茄肉酱意大利面的做法步骤

  • 第三步:煮锅水开后加入适量盐煮意大利面,肉酱面稍微收汁后关火待用。
  • 第四步:意大利面熟后捞起装盘浇上准备好的番茄肉酱即可。
  • 第一步:把洋葱、番茄,红萝卜切碎待用,这时我们要用煮锅加入清水烧开水煮意大利面。
  • 第二步:烧水的过程中开始烧肉酱,锅中加黄油融化放入牛肉末炒香,加入洋葱末、红萝卜末、番茄粒翻炒后加入番茄酱少许,加入适量盐调味,然后加适量水把锅中肉酱炖一会儿。
  • 番茄肉酱意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油烧意面会增加意面的口感,没有黄油可以用食用油代替。喜欢黑胡椒味的可以在煮肉酱的时候加入,味道会更好,这还是要看自己的喜好。

    菜谱标签:主食西餐
    相关食材:番茄意大利面

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