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番茄肉末意大利面

菜谱编号:170-330
番茄肉末意大利面是【阿喵的私人小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉末意大利面”。
番茄肉末意大利面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:300克西红柿:2个
洋葱:半个肉末:200克
辅助料用量
番茄酱:适量罗勒:适量
迷迭香:适量盐:适量
橄榄油:适量--

番茄肉末意大利面的做法步骤

  • 第四步:炒锅里放橄榄油,微热下入肉馅儿翻炒。
  • 第六步:煮到西红柿软的时候放入番茄酱、黑胡椒酱、罗勒粉。继续小火煮到汤汁浓稠。
  • 第七步:面捞出装盘,铺上煮好的酱汁,撒上迷迭香即可。
  • 第五步:放入西红柿块儿和洋葱。。
  • 第二步:锅里添水放适量盐,水开后放入意大利面煮8分钟。
  • 第一步:西红柿和洋葱都切块儿备用。
  • 第三步:然后捞出过凉水。
  • 番茄肉末意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    1先做酱,在煮酱的过程中煮面。一来统筹时间,二来面过水之后马上捞出是温的,比较适合冬天吃。2迷迭香的味道如果不习惯可以不加。3我喜欢吃的时候咬到西红柿的口感所以切的块儿稍大,如果你喜欢成酱的感觉就切小一点。4意大利面的包装上都会标明建议水煮时间,根据个人喜好选择就好。

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