广东人称苦瓜为凉瓜。“瓜”在粤语里，除了指瓜果的瓜以外，还有另一层意思，就是“死”的意思。“..

主食材苦瓜2条、黄豆80克、扇骨280克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（苦味），共分8..

主食材扇骨适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（清淡），共分8个制作步骤..