黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑森林蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的制作方法,是采用蛋糕胚,加上奶油和巧克力碎组成,没有真正的黑森林做法复杂,但味道还是好才是我们的追求,对吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味:苦味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶:40克 | 色拉油:36克 |
| 白砂糖:24克 | 低筋面粉:65克 |
| 蛋黄:3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清:3个 | 白砂糖:45克 |
| 柠檬汁:5克 | 黑巧克力:150克(80克隔水融化,70克刨碎备用) |
| 淡奶油:300克 | 水果:适量(夹心用) |

