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红烧肉

菜谱编号:014-705
红烧肉是【艾草香】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
红烧肉:适量--
辅助料用量
西兰花:适量--

红烧肉的做法步骤

  • 第六步:水收得差不多时便要翻动肉块,不然糖会结块。
  • 第一步:五花肉煮出血水,水里加葱白料酒姜。我把西兰花一同煮了。
  • 第七步:西兰花摆成圆形围在盘子周围,红烧肉摆中间,来客时这样也好看。
  • 第三步:放入锅内煎出油。
  • 第四步:体积缩小三分之一啦,油也煎得差不多了,加生抽,蚝油,冰糖,桂皮,八角,香叶。
  • 第二步:改成小块,也可以切小块了再氽水。
  • 第五步:加入齐肉块高度的水。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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