红烧肉
红烧肉是【莲花血鸭11】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从妈妈过来了之后,我好久没下厨了,放暑假了,妈妈回家了,我又要自力更生了,弟媳点名要吃我做的红烧肉,这不赶紧上超市买到精品五花肉及其他配料,还好手艺没生疏,经过两小时的静心制作,贺氏红烧肉出锅了,入口即化,肥而不腻的,?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:100ML | 八角:1颗 |
桂皮:1小块 | 生姜:3片 |
白糖:20克 | 干红椒:2只 |
生抽:1匙 | 老抽:少许 |
香叶:2片 | 草果:1个 |