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红烧肉

菜谱编号：347-281

红烧肉是【香飘我家厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。

第六步：放切好的肉块翻炒，每块肉上都均匀的粘上冰糖上色。

第二步：放葱姜五香调料包，电饭锅按煮肉键。

第四步：炒锅烧热加冰糖，小火至冰糖融化。

第八步：出锅了，香香的，软糯糯的，不油腻。

第一步：五花肉洗净放煮锅加水适量。

第五步：小火熬到冰糖渐变红色，一定要细心，稍一大意，就会熬糊冰糖的。

第三步：煮熟后的五花肉切小块。

第七步：再加一大碗水，慢火熬汤收汁。在快要收完汁的时候，锅内会有一层厚厚的油，用勺子把肉拨在一边，把熬出的油用勺子舀出来，我舀出整整一碗来。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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