京酱肉丝
京酱肉丝是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜算是我家餐桌上的常客，食客爱吃，我做的次数就多。配上米饭，很下饭的，夹饼吃也很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪精瘦肉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 甜面酱：适量 |
| 白糖：适量 | 葱：适量 |
| 生菜：适量 | 姜：适量 |
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢菜的颜色深些的话，炒时可以加酱油。
2、用鸡胸肉做食材，也很不错的。