辣子鸡
辣子鸡是【会飞的鱼12】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡块：两只 | 鸡腿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：适量 | 辣椒：适量 |
| 红尖椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 大茴：适量 |
| 老抽：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量 | -- |
辣子鸡的做法步骤
辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1。辣椒，花椒，视个人口味而定。当然，我放的比较多，我是无辣不欢的，呵呵！
2·土豆片炒的生熟程度，视个人口味，有人喜欢吃脆点的，就少炒会
3。没用豆瓣酱，面酱之类的，感觉会盖过鸡肉的鲜味