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凉拌三丝

菜谱编号:343-364
凉拌三丝是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量青椒:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
香菜:适量红尖椒:适量
蒜:适量蚝油:适量
鸡精:适量油:适量
花椒:适量香醋:适量
糖:适量芝麻:适量

凉拌三丝的做法步骤

  • 第七步:将烧热的油淋到容器内。
  • 第一步:将土豆切丝,清水浸泡几分钟。
  • 第三步:焯好的土豆过凉水。
  • 第二步:锅内加水将土豆丝焯熟。
  • 第四步:将土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝,切好的香菜放入容器内,加盐,鸡精。红辣椒,糖。
  • 第六步:锅内加油,放入花椒烧热。
  • 第八步:搅拌均匀,撒上一点芝麻,凉拌三丝做好。
  • 第五步:放入耗油,香醋。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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