当前位置:首页 > 菜谱大全 > 手撕凉拌杏鲍菇

手撕凉拌杏鲍菇

菜谱编号:277-710
手撕凉拌杏鲍菇是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕凉拌杏鲍菇”。
手撕凉拌杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天到了也该减肥啦

春天不减肥,夏天徒伤悲

但是吃货的嘴不吃多难受,所以就要在吃的上面多下一点功夫啦

这款凉拌素菜但是吃起来却有肉肉的味道的感觉

所以你们懂得,至少过了嘴瘾

苏州又要开始梅雨季节的,真心的不喜欢下雨

就好比今天来说还想着星期天出去晃荡一下

结果一下雨兴致就木有了

晚上就干脆在家写菜谱了

手撕凉拌杏鲍菇主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
杏鲍菇:3个--
辅助料用量
大蒜:2克生姜:1克
小米辣:六七个生抽:半勺
蒸鱼豉油:四分之一勺红油辣子:一勺半
盐:适量葱花:1克

手撕凉拌杏鲍菇的做法步骤

第六步:蒸熟的杏鲍菇块稍微冷却一下撕成小块不然会烫手哦,说实话要撕成细细的均匀的丝儿还真不是一个省事儿的活儿啊全部撕完腰酸背痛

手撕凉拌杏鲍菇做法第六步骤

第八步:在放入一个大一點的容器内,加入适量生抽,蒸鱼鼓油,芝麻香油,四分之一勺糖,少许鸡粉拌匀

手撕凉拌杏鲍菇做法第八步骤

第七步: 全部撕好,记住要用手挤干水分哦

手撕凉拌杏鲍菇做法第七步骤

第二步: 上锅蒸熟,为了节约時间,所有的都一分为二放入一个深口一點的盘子,具体時间炒没看用筷子能捅穿就可以了

手撕凉拌杏鲍菇做法第二步骤

第十四步:千万不要把希望寄托在男人身上 女人必须要有自己的天地,要在自己的世界里做主导者 感情、婚姻什么的都不靠谱,说变就变 你能抓住的最后一跟救命稻草,就是你的事业。 ???

手撕凉拌杏鲍菇做法第十四步骤

第五步: 喜欢吃辣的人切點小米辣,尽量斜着切,而且还不能切的太大块等下摆盘不好看

手撕凉拌杏鲍菇做法第五步骤

第四步: 生姜一样同上

手撕凉拌杏鲍菇做法第四步骤

第九步:锅里上入少许油加入切好的生姜大蒜沫

手撕凉拌杏鲍菇做法第九步骤

第十三步:看似简单的小菜没有想到拌好之后口感这么好今天还想着不饿所以煮的米饭也不多居然吃了一碗多一點哈哈炒也被自己惊到了

手撕凉拌杏鲍菇做法第十三步骤

第十步:小米辣一起她香,整个过程都要小火其实不她直接放也是可以的但是个人觉得她过的更香

手撕凉拌杏鲍菇做法第十步骤

第十二步:最后撒一點葱花,稍微腌制至入味就可以装盘啦

手撕凉拌杏鲍菇做法第十二步骤

第三步:大蒜切沫

手撕凉拌杏鲍菇做法第三步骤

第十一步:倒入在拌好的大碗里

手撕凉拌杏鲍菇做法第十一步骤

第一步:杏鲍菇大家都不陌生吧,和五花肉一起炖红烧肉直接和胡萝卜一起她昨天去一家广州餐厅點了一份和牛肉搭配的杏鲍菇居然还真不错,有肉的味道却不腻

手撕凉拌杏鲍菇做法第一步骤
手撕凉拌杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢美食的亲可以关注我weixin:Rei6421,还可以关注我的weibo:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,不懂得可以私信我,还有美食群可以申请加

菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:杏鲍菇

手撕凉拌杏鲍菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【允儿小妞的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕凉拌杏鲍菇。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜