当前位置:首页 > 玛格丽特饼干 > 做法(编号167-573)

玛格丽特饼干

菜谱编号:167-573
玛格丽特饼干是【麦田57】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特饼干”。
玛格丽特饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:100克玉米淀粉:100克
黄油:100克熟黄油:2个
绵白糖:60克--
辅助料用量
盐:1克--

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 第二步:将熟蛋黄放在筛网上用小塑料匙按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
  • 第三步:黄油软化,加入绵白糖和盐,用打蛋器打发,至颜色稍变浅,呈膨松状。
  • 第五步:低粉和玉米淀粉混合过筛倒入打发好的黄油里,用手揉合。
  • 第一步:材料大全
  • 第八步:将冷藏好的面团取一小块搓成小圆球,将小圆球放在烤盘上,用大姆指按扁,饼干会出现自然的裂纹。
  • 第六步:揉和好的面团。
  • 第四步:加入蛋黄细末,搅拌均匀。
  • 第七步:将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时。
  • 第九步:放入烤箱中上层,170度,20分钟,边缘稍微焦黃即可。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

    玛格丽特饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【麦田57】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玛格丽特饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜