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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:106-333
皮蛋瘦肉粥是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:500克皮蛋:2个
瘦肉丝:适量--
辅助料用量
葱姜:适量盐:适量
料酒:适量白胡椒粉:适量
香菜:适量香葱:适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第八步:成品图
  • 第六步:然后加入葱姜丝,适量盐,味精和白胡椒粉。
  • 第二步:瘦肉丝加入盐,料酒,胡椒粉腌制半个小时。
  • 第四步:葱姜切成丝。
  • 第七步:煮15分钟至汤汁黏稠时,撒入香菜和香葱即可。
  • 第三步:皮蛋切成小块。
  • 第九步:成品图
  • 第一步:将大米淘净后放入锅中,煮成粘稠的粥。
  • 第五步:将皮蛋和瘦肉丝放入大米粥内
  • 菜谱标签:
    相关食材:瘦肉皮蛋

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