葡式蛋挞
葡式蛋挞是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
网购的蛋挞皮想做蛋挞,可是却没有淡奶油了,于是找了万能的度娘,原来不用淡奶油也可以做蛋挞哟,呵呵,试了一下,感觉还可以。
本来只要一个蛋黄的,剩下的蛋清不知道怎么处理,就干脆全部加进去了,貌似也木有什么影响嘛,呵呵,随自己心情DIY吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:7个 | 牛奶:100克 |
糖粉:30克 | 炼乳:15克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | -- |
葡式蛋挞的做法步骤
葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
配好的挞液一定要过筛