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葡式蛋挞

菜谱编号:081-027
葡式蛋挞是【凤栖梧桐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
葡式蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冷冻挞皮:9个淡奶油:90克
牛奶:70克砂糖:40克
蛋黄:2克低粉:7克

葡式蛋挞的做法步骤

  • 第一步:淡奶油、牛奶、蛋黄、砂糖放入小锅里搅匀,小火加热搅拌,至砂糖溶化即可关火。
  • 第四步:烤箱预热220度,中层烤20-25分钟。
  • 第三步:挞水过筛倒入挞皮里,七八分满即可
  • 第二步:筛入低粉,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙

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