戚风蛋糕
戚风蛋糕是【Zoruaˇ】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次尝试做蛋糕,来到美食天下这么久,一直都是默默地学,这次实在太激动,为了这个对我来讲相当于里程碑的纪念,决定写下这个日志,也希望大家不要被一两次失败吓退,烘焙只要敢于实践,用心去做,没有什么不成功的。
小厨飘香的做法:http://home·meishichina·com/recipe-36567·html
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 糖:50克 |
牛奶:30克 | -- |
辅助料用量 | |
低粉:50克 | 色拉油:30克 |
玉米淀粉:5克 | -- |
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我做的是六寸,如果是八寸的将用量翻倍,温度提高10度,延长10分钟。