青椒土豆丝
青椒土豆丝是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒土豆丝，家常菜也是我们餐桌上经常出现的。简单的食材如果炒制的好，下饭绝对是没问题，一份好吃的青椒土豆丝可以让你胃口大开。那么怎么才能炒出脆香入味而且还不会粘锅的土豆丝呢？特地请教了大厨，告诉我按照这个方法做，果然没让我失望。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一粒 | 青椒：一粒 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：一个 | 盐：少许 |
| 白醋：几滴 | -- |
青椒土豆丝的做法步骤
青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆含有淀粉，所以要清洗几遍
放醋可以让土豆丝口感保持爽脆
答配菜谱：土豆与青椒的做法