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薯条

菜谱编号:237-588
薯条是【单ld】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯条”。
薯条
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:250克--
辅助料用量
鸡蛋:1个土豆:2个
番茄酱:适量盐:少许
油:500克面粉:适量
薯片:1包--

薯条的做法步骤

  • 第三步:鸡肉丁用盐腌半小时后,加入一个蛋清,适量面粉拌匀
  • 第一步:将鸡脯肉切小块,(可以切大小不一样点)土豆切条
  • 第二步:土豆条开水略煮,煮好后用凉水过几遍,冻入冰箱(一次可以多做点)
  • 第六步:把冻好的薯条也拿出来炸制金黄,配上番茄酱,就可以吃啦!
  • 第五步:炒锅倒油,烧至七八成热,下入鸡丁(要一个个下)炸至金黄即可
  • 第四步:把薯片捏碎,倒入腌制好的鸡丁中,均匀的每个都裹上薯片碎(薯片可以根据个人喜好,最好是那种味道重点的)
  • 薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    可以选择不同的薯片,做不同口味(泡菜,泡面呀,烧烤呀)只要你喜欢

    菜谱标签:小吃

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