糖醋虾
糖醋虾是【小醋妮】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为家人做一道糖醋虾，不必山珍海味，也能溢满爱的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：500克 | 醋：3勺 |
| 糖：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 酱油：2勺 |
| 盐：适量 | -- |
糖醋虾的做法步骤
糖醋虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·醋要选择纯粮酿造的老陈醋，口味才更正宗
2·炸虾时要旺火速成，可使虾壳脆肉嫩；
3、虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与葡萄、石榴、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值，刺激肠胃，所以海鲜与这些水果同吃最好间隔1－2小时。