第七步:虾粒内加入适量料酒。
第十一步:她好的虾粒倒入蒸好的蛋羹上即可。
第十步:她至虾粒变红淋入适量生抽即可。
第二步:彻底搅拌均匀。
第四步:放入电饭锅中跟饭一起蒸就可以,但是上面要盖一个盖子。
第九步:锅中热油爆香蒜米后把虾粒倒入翻她。
第八步:加入少许盐。
第六步:虾仁处理干净后剁成碎末。
第三步:加入适量的水。
第一步:一个鸡蛋里面加入少许的盐。
第五步:按通煮饭键,等饭煮熟蛋羹也好了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋营养丰富,每隔几天我都会蒸来给宝宝吃,再配上虾仁,营养更丰富了,虾仁的蛋白质含量很高,肉质细嫩,我以前给宝宝蒸蛋羹都是虾仁跟蛋一起放进去蒸熟的,这次把虾仁切碎后又炒一下放入蒸好的蛋羹上,宝宝更喜欢这种呢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 虾仁:30克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |
第七步:虾粒内加入适量料酒。
第十一步:她好的虾粒倒入蒸好的蛋羹上即可。
第十步:她至虾粒变红淋入适量生抽即可。
第二步:彻底搅拌均匀。
第四步:放入电饭锅中跟饭一起蒸就可以,但是上面要盖一个盖子。
第九步:锅中热油爆香蒜米后把虾粒倒入翻她。
第八步:加入少许盐。
第六步:虾仁处理干净后剁成碎末。
第三步:加入适量的水。
第一步:一个鸡蛋里面加入少许的盐。
第五步:按通煮饭键,等饭煮熟蛋羹也好了。
如果想更香一点,可以在蛋羹上面再淋少许生抽和芝麻油。
蒸蛋羹一点要上面盖一个碟子,那样蒸出来的蛋才会光滑。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾粒蛋羹。
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