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甜椒肉丝

菜谱编号:353-301
甜椒肉丝是【火腿跳跳龙】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜椒肉丝”。
甜椒肉丝
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:150克甜椒:1个
辅助料用量
葱:适量豆瓣酱:适量
盐:适量水淀粉:适量
蒜:适量姜:适量

甜椒肉丝的做法步骤

  • 第二步:锅热后放入食用油,冷油下入猪肉丝,大火翻炒肉丝至断生。
  • 第三步:加入豆瓣酱,继续翻炒和匀,倒入甜椒。
  • 第一步:食材粗加工,猪肉丝和适量水淀粉。
  • 第五步:翻炒起锅装盘。
  • 第四步:炒至甜椒软化,下葱姜蒜,适量盐。
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