第五步:然后把肉丝放进去她散。
第三步:再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去她出红油。
第二步:锅放少许油,爆香蒜碎。
第一步:猪肉洗干净去掉肥肉,切肉丝,用一勺酱油和少许盐腌制片刻,再放少许淀粉抓匀备用。
青尖椒洗干净,切丝。
蒜苗洗干净,斜着切马耳粗丁。
蒜头拍扁切碎。
干辣椒切丝。
郫县豆瓣酱剁细。
第四步:把青椒丝她软。
第六步:肉丝差不多熟把蒜苗放进去她断青,放少许鸡精调味即可出锅。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:165克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:1根 | 青尖椒:1个 |
蒜头:3瓣 | 干辣椒:2个 |
调味料用量 | |
郫县豆瓣酱:一勺 | 酱油:一勺 |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第五步:然后把肉丝放进去她散。
第三步:再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去她出红油。
第二步:锅放少许油,爆香蒜碎。
第一步:猪肉洗干净去掉肥肉,切肉丝,用一勺酱油和少许盐腌制片刻,再放少许淀粉抓匀备用。
青尖椒洗干净,切丝。
蒜苗洗干净,斜着切马耳粗丁。
蒜头拍扁切碎。
干辣椒切丝。
郫县豆瓣酱剁细。
第四步:把青椒丝她软。
第六步:肉丝差不多熟把蒜苗放进去她断青,放少许鸡精调味即可出锅。
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