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铜锣烧

菜谱编号:044-513
铜锣烧是【zll0225zll】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
糖:1勺盐:1克
牛奶:1盒蜂蜜:1勺
泡打粉:少许酵母:少许
红豆:适量黄油:适量

铜锣烧的做法步骤

  • 第二步:3、加入适当面粉调成浓稠状,用筷子撩起时有些许粘连
    4、保鲜膜封口放入冰箱冷藏发酵约十分钟
    5、红豆洗净放入高压锅蒸熟
  • 第四步:8、将两片铜锣中夹入红豆沙,周围捏紧铜锣烧就做好了
  • 第三步:6、锅中放入黄油融化,放入红豆、少许糖拌匀,将红豆碾成红豆沙
    7、将电饼铛烧热不要放油,放入面糊,大小由自己掌握,只煎一面(底部如图便可以了)
  • 第一步:教程: 1、将三个鸡蛋用打蛋器打发,边打边加入糖,一点点盐
    2、打发后加入一盒牛奶,一勺蜂蜜,少许酵母、泡打粉
  • 铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明:

    开始的图片忘记拍,献丑了

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