香菇油菜
香菇油菜是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年过节来一道蒜蓉香菇油菜清清肠胃,健康美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲜香菇:3个 | 油菜:200克 |
蒜:2颗 | -- |
辅助料用量 | |
猪油:10克 | 盐:3克 |
香菇油菜的做法步骤
香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、选择新鲜香菇味道更加好,如果是干香菇bx必须提前浸泡。
2、油菜剖开容易熟切入味。
3、放蒜片是漂亮蒜蓉是增香。
答配菜谱:油菜与香菇的做法