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西红柿鸡蛋面

菜谱编号：089-681

西红柿鸡蛋面是【如若米米】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

下午饭时间到了，翻翻冰箱，就剩下几个西红柿了。于是决定吃西红柿鸡蛋面，出门买了点儿青菜和蘑菇。回家自己简单弄点儿面吧，其实也是很偷懒啦O(∩_∩)O哈哈~

西红柿鸡蛋面主厨：如若米米

第十步：根据自己的口味放盐味精等。

第十一步：好啦！出锅。然后就是下面的时候把浓浓的酱汁淋到面条上就好啦。

第七步：西红柿和蘑菇先放到锅里炒。吃面用的西红柿炒鸡蛋，可以在炒的过程中加点儿水，一丁点就可以了哦。

第三步：鸡蛋打散备用，记得要放盐哦。

第九步：然后是青菜。

第二步：青菜洗好，备用。

第四步：西红柿是主角，把西红柿切成块状（当然越小越好啦），备用。

第六步：鸡蛋炒好后盛出来，放在碗里。米米比较喜欢吃不嫩点儿的炒鸡蛋，所以炒出来颜色比较淡。

第八步：烧一会蘑菇差不多熟了，就可以倒鸡蛋了。

第一步：蘑菇撕好，洗干净，备用。

第五步：第一步：炒鸡蛋。

相关食材：鸡蛋西红柿

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