腌笃鲜菜谱-P2

说到腊味,美味的火腿则是最不可做过的,相比一般的腊肉,火腿腌制和发酵的时间更久,所以味道也更..

江南人春季必吃的一道菜,我也做来尝尝。看着网上的菜谱,第一次尝试着来做,肉感觉有点腻,汤却很..

主食材五花肉300克、咸肉300克、竹笋200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜)..

主要是笋和鲜、咸腌过的肉或骨头一起煮的汤。“腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类..

所谓上塘鱼下山笋,刚挖的笋,就算是用咸菜炖一炖就是一道美味..

竹笋又开始多起来了,腌笃鲜是必须要吃的,咸鲜味美,就连剩下的汤水下点面条也是很棒的。..

腌笃鲜,属于浙江省宁波市特色菜肴,主要是笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。“腌”,就是指腌制过的..
什么菜最能代表春天最经典、最好吃、最不容错过的春季菜,还是这道“腌笃鲜”,品味来自春天的鲜美..
主食材排骨适量、咸肉适量、冬笋适量、厚百叶适量、木耳适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味..
主食材竹笋适量、咸蹄膀适量、鲜肉适量、火腿肉适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜)..
此菜有时候会太油腻,也可以加百叶结,百叶结在里面吸收油水,吃起来也是非常美味的。..
这是南方一道汤类的菜。每年阳春三月,春笋上来的时候就可以制作了。这道汤类很鲜,春笋对人体有很..
春天到了,是吃春笋的季节了。春笋加上适量的食材炖汤,味道十分鲜美。腌笃鲜,是用春笋配上咸肉,..
春日必吃美食今天继续在家炖腌笃鲜,这是春天不可错过的美味。还是用排骨、咸五花肉、春笋,这些主..
春天第一菜——腌笃鮮。春笋、咸肉、鮮肉。咸肉、鮮肉放入锅中,加开水,两片生姜,炖一小時,放春..
春天来了,上海人饭桌上少不了春笋。一碗腌笃鲜真的是鲜得不得了,嗲得不得了..
春天万物萌动,春笋破土而出。春笋的鲜美,是自古以来人们餐桌上的美味,大诗人也纷纷写下与春笋有..
春笋上市了,又到尝鲜好时节。..
利用咸肉的咸味和春笋的清香味,只放葱姜,做出来味道鲜美。..
这是一道江浙沪常吃的汤,我从小吃到大,特点就一个字,鲜。希望你们也会喜欢哦。今天和大家聊聊的..
主食材腊鸭腿240克、龙骨375克、千张结130克、春笋3株,制作难度简单,耗时半小时,菜式..
因新冠肺炎宅家2月有余,虽小区快递不让进但仍阻止不了我吃货的热情!虽养生堂一直诋毁导致老妈在..
主食材竹笋4-5根、五花咸肉适量、五花鲜肉适量、莴笋适量(可选)、百叶结适量(可选),制作难..
腌笃鲜是江南地区常见的汤水,味道独特,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。是春天必喝的..
每年过年,都会请公公婆婆帮忙腌制咸肉。先生很爱吃咸肉,考虑到健康问题,还是以新鲜肉为主吧。咸..