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油淋生菜

菜谱编号:346-487
油淋生菜是【Elena88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油淋生菜”。
油淋生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常方便、脆嫩爽口的快手菜。

油淋生菜主厨:Elena88

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:2颗--
辅助料用量
干辣椒:8个蒜:1个
油:适量生抽:2勺
白糖:1勺盐:适量

油淋生菜的做法步骤

  • 第四步:加入蒜末煸炒出香味。
  • 第二步:蒜切末、干辣椒剪成丝。
  • 第八步:将料汁淋在生菜上即可。
  • 第六步:锅中倒入适量的清水烧开,把生菜放入锅中焯水30秒。
  • 第一步:把生菜掰开,清洗干净备用。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:加入2勺生抽、1勺白糖、1匙盐。加热至糖和盐融化即可关火。
  • 第三步:制作料汁。锅中倒入适量油、热油放入干辣椒丝煸炒出香味。
  • 第七步:将生菜沥干水分装盘。
  • 第十二步:开吃吧。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:成品图。
  • 相关食材:生菜

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