鱼香肉丝
鱼香肉丝是【爱～美食gh】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道简单又好吃的下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青笋：一根 | 胡萝卜：半根 |
| 红椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 里脊肉：2斤 | 青椒：一个 |
| 豆瓣酱：适量 | 水淀粉：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
鱼香肉丝的做法步骤
鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
盐不要放多了，应为豆瓣酱本来就咸，多方点糖，带出鲜味
菜谱标签：热菜