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奥尔良烤翅

菜谱编号:302-453
奥尔良烤翅是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤翅”。
奥尔良烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大人孩子都爱的美食来啰!!!鸡翅,那可是全民最爱,女人和孩子更是超级喜欢,这鸡翅怎么做都好吃,前一段时间做了可乐鸡翅,总觉得加了可乐实在是不健康,这不孩子最近迷上了烤翅,还专吃奥尔良味道的,这外面卖的也是够贵的,做为家庭主妇这还难的倒我,自己做呗,有啥难的,结果大人孩子都夸好吃。这里有朋友会说了,你那不是烤翅吗,烤箱啥的咱家也没有啊,不急哈,照样能吃上,宝妈家在没烤箱和炸锅之前用的这个办法:平底锅或电饼铛,腌好的鸡翅放这上边煎一样好吃,速度也很快,再图省事的就用微波炉,不信这了,工具不全咱想办法,照样味道顶呱呱!

奥尔良烤翅主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:440克(14个)--
辅助料用量
奥尔良烤肉料:23克清水:23克

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 第六步:中途翻面。烤好的鸡翅颜色金黄、香嫩可口,非常好吃
  • 第一步:备好食材
  • 第三步:奥尔良烤肉料和等量的清水共入一盆,搅匀
  • 第二步:鸡翅洗净,正反面都划两刀,更入味
  • 第四步:放入鸡翅反复抓匀,封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上
  • 第五步:空气炸锅200度预热,放入鸡翅,200度12-18分钟(也可以用电饼铛或平底锅煎,也很不错)
  • 奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    宝妈小贴士:
    1腌制鸡翅的料要按照比例来,要不鸡翅会很咸
    2依据鸡翅的大小来看烤制时间,不用那么严格

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥尔良烤翅。

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