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蓝莓黄桃酸奶慕斯

菜谱编号:133-258
蓝莓黄桃酸奶慕斯是【Danbao】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓黄桃酸奶慕斯”。
蓝莓黄桃酸奶慕斯
菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
海绵蛋糕:一片黄桃罐头:200克
酸奶:150克淡奶油:适量
QQ糖:适量蓝莓汁:适量
辅助料用量
鱼胶粉:20克--
调味料用量
糖:适量--

蓝莓黄桃酸奶慕斯的做法步骤

  • 第三步:把鱼胶粉加水融化后加到黄桃酸奶酱里面
  • 第九步:融化后等其稍微冷却一下
  • 第五步:加入到黄桃酸奶酱里面
  • 第七步:在模具里放一片海绵蛋糕倒上慕斯馅放入冰箱冷藏到表面凝固
  • 第八步:将QQ糖和果汁隔水融化
  • 第二步:把酸奶加到黄桃泥里面
  • 第四步:将淡奶油打发到6-7分
  • 第十步:拿出凝固的慕斯 倒上去 再次放入冰箱6个小时
  • 第十二步:切开的慕斯
  • 第一步:将黄桃搅拌成泥 和糖一起加热至糖融化
  • 第六步:拌成慕斯馅 备用
  • 第十一步:6个小时后拿出脱模
  • 第十三步:完成 --大家分享吧
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄桃蓝莓酸奶

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