蓝莓酸奶冰激凌
蓝莓酸奶冰激凌是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酸奶冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续解决淡奶油，换一种口味的冰激凌。原是想把那瓶开封的蓝莓酱全解决掉的，结果有人不愿意，那就取一部分好了。本想全用酸奶的，但我的自制无糖酸奶口味比较算，怕有的人有意见，就加了一部分牛奶。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：150克 | 自制酸奶：65克 |
| 牛奶：85克 | 蓝莓酱：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | -- |
蓝莓酸奶冰激凌的做法步骤
蓝莓酸奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
蓝莓酱也可以用其他果酱代替，
淡奶油打至6分发即可
搅拌的间隔时间和次数视实际情况而定
没有自制酸奶也可用市售酸奶代替
答配菜谱：酸奶与蓝莓的做法