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蒜香油麦菜

菜谱编号:133-646
蒜香油麦菜是【爱情中毒】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香油麦菜”。
蒜香油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次吃油麦菜还是在南昌的时候

质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。

回到北方根据自己的记忆做这道菜,很美味!!

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分

蒜香油麦菜主厨:爱情中毒

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:适量大蒜:适量
辅助料用量
蚝油:适量鸡精:适量
盐:适量--

蒜香油麦菜的做法步骤

  • 第六步:待油麦菜快熟时加盐出锅。
  • 第三步:油烧至8成热,蒜蓉炝锅
  • 第一步:油麦菜洗净 淋干水分掰成小段
  • 第二步:蒜蓉备用
  • 第四步:出蒜香味后下油麦菜,快速翻炒
  • 第五步:加入些许蚝油和鸡精翻炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油麦菜香油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香油麦菜。

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