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五花肉白菜粉条

菜谱编号:133-900
五花肉白菜粉条是【GG爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉白菜粉条”。
五花肉白菜粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在东北寒冷的天气来一汤碗纯东北的五花肉白菜炖粉条,在配上一碗米饭,那叫一个暖和,那叫一个香!!

五花肉白菜粉条主厨:GG爱美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪五花肉:适量白菜:适量
粉条:适量--
辅助料用量
清水:适量葱:适量
蒜:适量食用油:适量
调味料用量
酱油:适量盐:适量
花椒粉:适量--

五花肉白菜粉条的做法步骤

  • 第三步:把白菜切成丝
  • 第二步:将干的粉条用清水泡发(水没过粉条)
  • 第七步:在把粉条放进去 大火炖制 十五分钟出锅后撒入拍好的蒜末就可以吃了
  • 第六步:翻炒均匀后加入适量的清水 和盐
  • 第四步:肉切薄片 葱切成葱花 在拍些蒜末 备用
  • 第一步:主料图
  • 第五步:炒锅中加入适量食用油 油温升至七成热加入肉和葱花煸炒(因为我家有人不怎么吃肥肉 所以我先把肉给煸炒去油)肉断生后加入酱油和花椒粉在下白菜丝翻炒
  • 五花肉白菜粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·喜欢吃肉的同学可以再填汤后加入五花肉那样吃起来肉更有香味。
    2·切白菜的时候一定要顺着白菜的纤维切吃起来才不会有柴的感觉。
    3·最后下粉条的时候一定要将白菜翻到粉条的上面吧粉条放在里面这样粉条才不会不爱熟。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:五花肉白菜粉条

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