小白菜熬粉条
小白菜熬粉条是【樱桃小丸子12326】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜熬粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近吃的有些油腻想多吃些蔬菜,在市场上看到有卖小白菜的就买了一些,心想做个小白菜熬粉条应该也不错吧,而且多吃些绿叶蔬菜对我们身体也有好处啊。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小白菜:适量 | 细粉丝:适量 |
小虾皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
小白菜熬粉条的做法步骤
小白菜熬粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1·小白菜最好用盐腌制一下,然后挤去水分再炒,这样做可以避免在炒制时会出现大量汤汁。
2·粉条要用开水焯一下,这样粉条不会有硬心。
3·炒小白菜时加些蒜末,菜的味道会更香。
菜谱标签:热菜