当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制蛋糕

自制蛋糕

菜谱编号:133-936
自制蛋糕是【JUSTCOCO】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蛋糕”。
自制蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:3勺鸡蛋:4个
牛奶:6勺--
辅助料用量
糖:4勺盐:1勺

自制蛋糕的做法步骤

  • 第五步:为了突出甜,放一小勺盐
  • 第十七步:按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
  • 第一步:准备好面粉、鸡蛋、牛奶
  • 第九步:蛋黄里放两勺糖
  • 第十九步:蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
  • 第十六步:倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
  • 第十八步:开盖咯,因为底部涂了油,一到就出来了!
  • 第十二步:搅拌好
  • 第二步:按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
  • 第十五步:电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
  • 第七步:继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打
  • 第六步:再放一整勺糖
  • 第十三步:倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈
  • 第八步:大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
  • 第三步:三根筷子准备打蛋清
  • 第十一步:6勺牛奶
  • 第十四步:搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
  • 第四步:打个三两下就这样了
  • 第十步:3勺冒尖的面粉
  • 菜谱标签:糕点

    自制蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【JUSTCOCO】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜