第三步：将鸡蛋放入小锅中，倒入一罐啤酒，没过鸡蛋
第七步：搅拌均匀少开后转中小火继续煮20~30分钟后熄火。
第一步：鸡蛋加入清水中煮约10分钟
第四步：加入白糖10克
第八步：熄火后鸡蛋已经可以看到明显的上色了，将鸡蛋放在卤汁中浸泡一晚，第二天就可以吃了
第二步：煮好的鸡蛋去壳备用
第六步：加入盐和五香粉
第五步：加入生抽、老抽各15ml
乡巴佬卤鸡蛋
乡巴佬卤鸡蛋是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡巴佬卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃腻了水煮蛋，换换口味自己试着做简单又好吃的乡巴佬卤鸡蛋吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：1罐 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：15ML | 老抽：15ML |
| 白糖：10克 | 盐：3克 |
| 五香粉：5克 | -- |