红椒炒老南瓜
红椒炒老南瓜是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒炒老南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜选用老南瓜，水分比较少，炸后口感香甜绵软，搭配一点红椒、香葱，甜中带有一丝辣味，又透着淡淡的葱香，很家常的一道菜，方便快捷，原料本味纯正，是一道裸烹菜品，亦是一道乡土菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：20克 | 香葱：10克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 味精：2克 |
| 生抽：2克 | -- |
红椒炒老南瓜的做法步骤
相关食材：南瓜