红椒炒老南瓜
红椒炒老南瓜是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒炒老南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜选用老南瓜,水分比较少,炸后口感香甜绵软,搭配一点红椒、香葱,甜中带有一丝辣味,又透着淡淡的葱香,很家常的一道菜,方便快捷,原料本味纯正,是一道裸烹菜品,亦是一道乡土菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:800克 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:20克 | 香葱:10克 |
调味料用量 | |
盐:5克 | 味精:2克 |
生抽:2克 | -- |
红椒炒老南瓜的做法步骤
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