土豆泥沙拉堡
土豆泥沙拉堡是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥沙拉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
堡，就是城堡。童话故事里的城堡总是在一座小山的顶上，一条唯一的道路盘旋而上，城堡旁边总会有一颗孤零零没什么叶子的树。夜幕中，镜头由近而远，小山顶上的城堡和树，显得寂寞而阴森，充满了神秘感。
这不是那座城堡，这只是城堡样的土豆泥沙拉。没有门也没有路，荆棘丛生，挂满蛛网，顶上，一颗树在自顾自地生长。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：适量 |
| 香菜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 丘比焙煎芝麻味沙拉汁：适量 |
土豆泥沙拉堡的做法步骤
土豆泥沙拉堡做法技巧/窍门/补充说明：
如果土豆泥比较干，可以加适量水调匀。土豆太干不易挤花，口感也不够细滑。
香菜不宜加得太多，不喜欢香菜也可以不用
相关食材：土豆